野菜炒め  アレンジの画像

Description

野菜炒めを、メインに。まかない飯に。

材料 (好みで)

好みの野菜、根菜類、茸類、生姜
好み
適量
餃子の皮を食べやすく切る
適量
好みの酒類、塩胡椒、ハーブ類(写真は、ケージャンスパイス)、レモン汁、ビネガー、オリーブオイル
各適量

作り方

  1. 1

    写真

    ・根菜類は、細切りスライサーで
    ・好みの野菜類、茸類を
    ・合挽肉を
    ・生姜もスライサーで
    ・餃子の皮を

  2. 2

    写真

    ・塩胡椒、好みのハーブ、酒類、オリーブオイル、ビネガーを
    ・焼き蒸しに
    ・皿に盛り、好みの薬味

コツ・ポイント

・餃子の皮がポイント。炭水化物摂取を加減。
・根菜類をスライサーで食べやすく、たっぷり(写真は、カボチャ、ニンジン、サツマイモ)。
・野菜はコーンやブロッコリ等、グルタミン酸たっぷりのを。
・生姜で肉臭さ消し、レモン汁やビネガーで酸味を。

このレシピの生い立ち

とくにありません。
レシピID : 4505122 公開日 : 17/05/04 更新日 : 17/05/04

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