たけのこ炒め
hirochaco
作り方
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1
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たけのこを食べやすい大きさに切って、熱したフライパンで炒める。(サラダ油で)
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2
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火が通ってきたら砂糖を入れてなじませる。
酒、しょうゆ、みりんを入れて炒める。
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3
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火を止めたら、ごまとごま油を入れて軽く混ぜる。
かつおぶしをかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
砂糖をなじませてから他の調味料を入れてください！
このレシピの生い立ち
たけのこをたくさんいただいたので♡
たけのこの炒めものをたくさん食べたくて(^^)
たけのこの炒めものをたくさん食べたくて(^^)
hirochaco
