屋台気分で?くるくるぽてと。
作り方
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1
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ジャガイモを串に指す。
串に沿って包丁をイモのしたのほうからななめにいれて
くるくるまわしながらきる。
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2
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じわじわ手でひろげる。
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3
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ビニール袋のなかで唐揚げ粉をまぶして
からっとあげる。
きをつけて!串でビニール袋やぶれやすいので。
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コツ・ポイント
きるのがむずぃ。斜めに包丁固定でいもをまわすかんじで。
このレシピの生い立ち
くるくるぽてと。みてこれかってー!って言われたが、けっこうぼってるやん。
おかあさんがつくったげょー!っていっちゃったのでつくってみた。
おかあさんがつくったげょー!っていっちゃったのでつくってみた。