即席ねり味噌汁で茶碗蒸し。
Description
茶碗蒸し好きに。手っ取り早く、今すぐ作れる茶碗蒸しを。
skybluemoo
作り方
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1
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ボウルに卵をわり、ねり味噌汁をいれる。
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2
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泡立てきでよーくぐるぐるまぜて、みずをたす。
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3
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うつわにいれる。
アルミホイルでふたをして。
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4
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深めのホットプレートにならべ、水を数㌢ぐらいいれてあっためる。
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5
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沸いてきたら弱にして、、、10分くらい。
その後しばし放置。
できあがりー。
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コツ・ポイント
ねり味噌汁のおかげて、こさなくてもキレイに卵まざります。
おすすめはしじみ味。
おこのみで、カニかまや枝豆など具をまぜても。
火が強すぎるとスが入ります。
おすすめはしじみ味。
おこのみで、カニかまや枝豆など具をまぜても。
火が強すぎるとスが入ります。
このレシピの生い立ち
うちのこたちは茶碗蒸しだいすきで、よくリクエストされる。
しかも具はあんまりすきでない。卵の部分がすき。
お弁当用に常に買い置いてるねり味噌汁でてきとーにつくってみたら好評だったので。
しかも具はあんまりすきでない。卵の部分がすき。
お弁当用に常に買い置いてるねり味噌汁でてきとーにつくってみたら好評だったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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