納豆腐!おやき
作り方
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1
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豆腐の水を少し切ったもの
納豆そのまま
三つ葉は2センチくらいに切ったもの
をボールに入れ混ぜる
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2
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大体混ざったら片栗粉と紅生姜を入れさらに混ぜる
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3
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ごま油を敷いたフライパンに
大きめのスプーンですくったものを並べる
フライパンに乗せてからでもスプーンで形を整えられます
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4
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中火で蓋をし焼き色をつける
ひっくり返したら火を少し強めて焼く
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5
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両面焼き色がついたらお皿に盛り、万能ねぎをかければOK
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コツ・ポイント
三つ葉は彩りなので入れても入れなくてもOK
(ちょうど家にあったので入れて見ました)
(ちょうど家にあったので入れて見ました)
このレシピの生い立ち
納豆と豆腐を買いすぎてしまって賞味期限ギリギリだったので作って見ました( ^ω^ )