発酵1分!時短パン★ココアパンの画像

Description

発酵&捏ね、たったの1分でOKの時短パン♪
生地にココアを入れ、最後に粉砂糖を振り掛けた、ふわふわパンです

材料 (3個分)

100g
ひとつまみ
サラダ油
小さじ1
小さじ1
75㏄
砂糖
小さじ1
(トッピング用)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ぬるま湯に、砂糖・ドライイーストを溶かしておきます

  2. 2

    写真

    ボウルに、強力粉・塩・サラダ油・純ココアを入れます

  3. 3

    写真

    2に1を加え、1分程度よく捏ねます

  4. 4

    生地を丸めて、レンジ200Wで1分温めます
    (一次発酵)

  5. 5

    写真

    生地を3等分し、丸めて10分休ませます
    その際、乾燥しないよう、濡れ布巾やラップを掛けたり、ビニール袋に入れて下さい

  6. 6

    生地を休ませている間、保温炊飯器の上など温かい所に置いておくと良いです

  7. 7

    生地を丸めなおし、レンジ200Wで1分温めます
    (二次発酵)

  8. 8

    写真

    予熱済みのオーブンで180度12~15分焼きます
    最後に粉砂糖を振り掛けたら、出来上がり!

  9. 9

    写真

    カットしてみました
    ふわふわでとても美味しかったです
    (*^-^*)

コツ・ポイント

焼き加減はオーブンによって若干異なりますので、焦げないようお気を付け下さいね
まあ、ココアパンなので、多少の焦げ目はごまかせます
(#^ω^)あはー
砂糖少な目のレシピです!

このレシピの生い立ち

寒い冬が過ぎ、ホットココアの登場がめっきり減ってしまい、ココアが過剰在庫気味~
という事で、ココアパンを焼いてみました
食べる瞬間に香るココア風味が堪りませんよ~
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね!
レシピID : 4506345 公開日 : 17/05/06 更新日 : 18/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ありか☆1973☆
発酵1分とは思えない美味しさ (๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)❁

れぽ感謝!美味しく出来たようで本当に嬉しい♪真ん丸ですね~♡

初れぽ
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めげさん
忙しい朝に、ささっと作れるココアパン。ふんわり焼けました!

レポ感謝!ふんわり焼けましたねーココアの香りが堪りませんね~