小松菜と人参のナムルの画像

Description

小松菜をさっとゆでて、ごま油で和えました。

材料

1束
1/2本
◎昆布だし(顆粒)
小匙1/2杯
◎塩、胡椒
少々
◎醬油(香りづけ)
少々
◎ごま油(仕上げ用)
小匙1杯
少々

作り方

  1. 1

    小松菜は熱湯でさっとゆでて水にとり、
    2㎝位に切ります。

  2. 2

    人参はスライサーで千切りにします。

  3. 3

    1と2を◎印の調味料であえて、味を整えます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

定食屋さんの小鉢を真似したのが始まりだったかもしれません。
レシピID : 4507019 公開日 : 17/05/05 更新日 : 20/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (5人)
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クックE662AA☆
またリピ☆子供達完食☆ 彩りも良く元気になりそうです☆
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クックE662AA☆
簡単に一品出来て子供達完食です☆お弁当にも入れてみようかな~!

ありがとうございます☆昨日久しぶりに作りました~!

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空いろ屋
簡単でした。器、ステキですね。

嬉しいです。ありがとうございます。

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ぽちこ(マイ)
人参多めでお弁当に。ゴマ油の風味が良いですね♪

ありがとうございます。