こどもの日に!練り切りで鯉のぼりの画像

Description

柏餅もいいけど、ねりきりで鯉のぼりの和菓子も一緒にどうですか?

材料

250g
小さじ1.5
適量

作り方

  1. 1

    練り切りを作る。
    レシピID:4205380を参考に。
    目になる白を少し取っておいてあとは赤、緑、黄にそれぞれ着色する。

  2. 2

    それぞれ餡子を包み、細長く成形して尻尾の部分をくぼませて形にする。
    鱗は型抜きやスプーンの先などでつける。

  3. 3

    写真

    白で白目部分を作り、貼り付け、餡子を少量取り、黒目にする。出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

柏餅以外で端午の節句に和菓子を食べたいなと思って。
レシピID : 4507202 公開日 : 17/05/05 更新日 : 17/05/05

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