我が家の鯉のぼりプレート

<ちまき>
人参、干ししいたけ、たけのこ水煮は細かくきざむ。豚肉も細かく刻み、●をもみこんでおく。

もち米を洗って1時間以上水につけたあと、◯を入れて炊飯器の水位に合わせて水を足す。野菜と肉をいれて、炊く。

炊き上がったらしっかり蒸らして、笹の葉で包む。今回は笹の葉が手に入らなかったのでおにぎりにして柏の葉で包んでみました。

緑の鯉のぼりにはきゅうりで、オレンジの鯉のぼりには魚ソーセージで鱗をつけて、チーズと海苔で目や棒をつける。

可愛く盛りつけて、完成！
もう一品、ニラ玉スープもつけました。