簡単!ボリューミー!コロッケ風サンド
作り方
-
-
1
-
レタス、プチトマトを洗ってキッチンペーパーで水気を切っておきます。
-
-
-
2
-
食パンを両面焼きます。
*うちにはトースターが無いので魚焼きグリルで焼いてます。
-
-
-
3
-
焼いた食パンにレタスを好きなだけのせます。*たくさん入れるとシャキシャキでおいしいです!
-
-
-
4
-
レタスの上にポテトサラダを好きなだけのせて、その上に半分に切ったプチトマトをのせます。
-
-
-
5
-
マヨネーズ(細口があればそちらで)と、ソースをかけます。
*ポテトサラダにも味が付いているので多すぎない程度に。
-
-
-
6
-
もう一枚食パンをのせて、ぎゅっと強めにラップをかけます。(全体をまとめる感じで)
-
-
-
7
-
包丁で半分に切ったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
どれもお好みの量ですが、レタスは多めがオススメです!ラップで包むので崩れを気にせず作れます。パンのサクサクとレタスのシャキシャキがマッチして、衣が無くてもおいしくヘルシーです。ポテサラのマヨネーズは少なめにするとよりコロッケ風になりますよ!
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが余っていたので。
レタスたっぷりのサンドイッチはお店で買うと高いので自分で作りました(笑)
レタスたっぷりのサンドイッチはお店で買うと高いので自分で作りました(笑)