シソとトマトの生姜焼きロール♪の画像

Description

お弁当にも♪

材料

●酒
大さじ1
●醤油、みりん
各大さじ1.5
●おろし生姜、ニンニク
各小さじ1
●塩コショウ
少々
3枚
適量
ごま油
大さじ1
◎砂糖、醤油
各小さじ1
◎酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    バラ肉に●印の材料で下味をつける。

  2. 2

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    シソは縦半分に切る。
    バラ肉を大体6等分に分け 1つ分を広げシソとトマトに小麦粉をつけ巻いていく。

  3. 3

    写真

    巻き終わりにも小麦粉をつける。

  4. 4

    写真

    こんな感じ。

  5. 5

    写真

    フライパンにごま油を引き肉を並べ中火弱で蓋をし時々転がし全面色よく焼く。
    仕上げに◎印の材料を入れ絡める。

  6. 6

    写真

    皿に盛り完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トマトとシソでさっぱりと♪
レシピID : 4508476 公開日 : 17/05/06 更新日 : 17/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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どらり☆
美味すぎです!何個でも食べられる〜♡

美味しそう♡嬉しいコメントありがとうございます☆

初れぽ
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maiyuuu
簡単で美味しかったです(*^^*)

暑い日に食べたいですよね♪つくれぽありがとうございます☆