大根のお味噌汁
Description
シンプルすぎる大根オンリーの味噌汁。2日目のアレンジ雑炊(ID:4496640)が美味しいです。
佐藤あいり
作り方
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1
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大根を長さ5センチの細切りにする。
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2
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鍋に水入れて沸騰させ、大根を入れる。柔らかい大根にしたいので、10分以上煮込んでから和風だしを入れて、味噌を溶き入れる。
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3
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できあがり。
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4
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普通すぎて公開するほどのレシピではないのですが、2日目のアレンジ雑炊( ID:4496640 )のために作りました。
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コツ・ポイント
大根を長い時間煮込む。
このレシピの生い立ち
この味噌汁を使って作る、実家の定番ごはん「大根の味噌バター雑炊」(ID:4496640)が食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
佐藤あいり
