大根のお味噌汁

大根のお味噌汁

Description

シンプルすぎる大根オンリーの味噌汁。2日目のアレンジ雑炊(ID:4496640)が美味しいです。

材料 (3,4人分)

大根
5センチ(170グラム)
3カップ
味噌
大さじ2
小さじ1

作り方

1

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大根を長さ5センチの細切りにする。

2

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鍋に水入れて沸騰させ、大根を入れる。柔らかい大根にしたいので、10分以上煮込んでから和風だしを入れて、味噌を溶き入れる。

3

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できあがり。

4

普通すぎて公開するほどのレシピではないのですが、2日目のアレンジ雑炊( ID:4496640 )のために作りました。

コツ・ポイント

大根を長い時間煮込む。

このレシピの生い立ち

この味噌汁を使って作る、実家の定番ごはん「大根の味噌バター雑炊」(ID:4496640)が食べたくて。
レシピID : 4509169 公開日 : 17/05/07 更新日 : 17/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

19/12/24

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大きめに切ってしまったが失敗は成功のもと 大きめが美味しかった

U字☆

18/10/22

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大根だけで全然満足だよー!

eiyoushi

大根の出汁が素朴な味で美味しいですよね♡れぽ感謝です!

18/07/20

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記念すべきつくれぽ3333目になりました(๑>◡<๑)

ブレンダ

キレイなゾロ目ですね!れぽありがとうございます♡

17/07/16

First tsukurepo mark
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大根しか味噌汁にできそうな具がなかった(笑)シンプル美味!

eiyoushi

大根オンリー美味しいですよね!れぽありがとうございます♡