味付けなしの炊き込みご飯♪
作り方
コツ・ポイント
ごはんの色ほど濃い味ではありませんが、薄目がお好みの方は具を増やしてみてください。ごぼう、油揚げ、こんにゃくなど。きのこもしめじやしいたけ、えのきなどでもおいしいです。
濃い目の味付けが好きな方、何もかも面倒だ、という方は、具なしでも。
濃い目の味付けが好きな方、何もかも面倒だ、という方は、具なしでも。
このレシピの生い立ち
メアリーローズさんの塩昆布とツナ缶だけの炊き込みご飯が大好き。ふと、賞味期限の迫った焼き鳥缶を入れてみたらどうだろう?と思ってやってみました。ツナ缶より味が濃くなりそうなので具を入れてみたところ、ちょうどいい味付けになりました。
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