★チョコレートビスコッティ★

★チョコレートビスコッティ★
甘さ控えめで、とってもおいしいです!!!
飲み物とご一緒にどうぞ◎

材料 (16~18個分)

2個
砂糖
80g
サラダ油
40cc
薄力粉
200g
ココア
35g
小さじ1杯半
チョコレート(板チョコでおいしく作れます)
60g

1

☆薄力粉・ベーキングパウダー・ココアは合わせてふるう

☆チョコレートは大きければ小さく刻む。

2

ボウルに卵と砂糖を入れ白っぽくなるまで泡だて器で混ぜる。

3

サラダ油をいれてよく混ぜ合わせる。

4

粉類を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ、粉っぽさがなくなったらチョコレートを加え、混ぜる。

5

ラップの上に生地をのせ、30cm弱くらいの楕円形に整えラップで包み、冷蔵庫で30分くらい休ませる。

6

生地を天板にのせ、170℃のオープンで約35分焼く。

7

オーブンより取り出し、15分くらいおく。

8

厚さ1.5cmくらいに切り分ける。

9

170℃のオープンで7分ずつ表裏を焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

 これは中学生の時に学校の先生に教わったレシピでずっと利用しています!!!
 とってもおいしくて、簡単なので試してください♪♪
レシピID : 450957 公開日 : 07/10/29 更新日 : 13/02/12

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