バナナケーキの画像

Description

完熟のバナナがあれば是非作ってみてください

材料 (マフィン型 12個分)

バター(マーガリン)
100g
砂糖(内トレハロース65グラム)
165g
90g
200g
ウォールナッツ
50g

作り方

  1. 1

    全卵は溶く
    〇を合わせて振るう
    バナナは粗く潰しておく
    ウォールナッツは予熱なし160℃で7分ローストして刻む

  2. 2

    バターをハンドミキサーなどでマヨネーズ状になるまて混ぜる

  3. 3

    砂糖を加えて混ぜる

  4. 4

    溶いた全卵を3回に分けて混ぜる

  5. 5

    潰したバナナを加え

  6. 6

    〇の粉類を1/3程度加えて混ぜる

  7. 7

    ヨーグルトを加える

  8. 8

    残りの粉類を加える

  9. 9

    ウォールナッツを加える

  10. 10

    絞り袋に入れて型に入れる
    170℃で22~24分焼成する

  11. 11

    我が家はガスオーブンを使用しております
    電気オーブンの方は180℃で22~24分焼成してください

コツ・ポイント

バターに卵をすり混ぜる時に分離しないように気をつける
分離しそうになったら、少量の〇を加える

このレシピの生い立ち

完熟のバナナがかわいそうたったので
レシピID : 4510368 公開日 : 17/05/07 更新日 : 18/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あまふらりん
久しぶりにお菓子作ってみました。美味しそう。

作って頂きありがとう!気づかず掲載が遅れてごめんなさい…