木の芽香る！白ワインにあう前菜卵サンド♡

Name: 木の芽香る！白ワインにあう前菜卵サンド♡
Ingredients: 木の芽 10枚程度; オリーブオイル 小さじ2; 塩 ふたつまみ; 白ワイン 小さじ1弱; ゆで卵 1個; マヨネーズ 大さじ1

Description

木の芽を使って洋風前菜！簡単なのに白ワインにぴったりの思いがけない美味しさです♬少量でもしっかり香りますよ♪

10枚程度

オリーブオイル

小さじ2

塩

ふたつまみ

白ワイン

小さじ1弱

1個

マヨネーズ

大さじ1

木の芽は茎ごと細かく刻んで、可能ならすり鉢ですり潰し香りをしっかり立ててください。

木の芽の鉢植えを手に入れたのですが、和食以外にも合わせてみたくて。木の芽味噌ほど大量に使わず、手軽に美味しいアンティパストが出来上がりました！

レシピID : 4511064 公開日 : 17/05/07 更新日 : 17/05/08