赤のビーツ ピンクチーズケーキ
作り方
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1
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今回は、ファインスーパーフードの「赤のビーツ」を使います。
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2
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材料を準備する。ケーキ型にアルミ箔をしき、その上にサランラップをしいておく。
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3
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ビスケットとバターで台を作る。細かくしたビスケットにバターを加え型に詰める。別にゼラチンをふやかしレンジで20秒加熱。
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4
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ボウルにチーズを入れ「レッドビューティー」、砂糖、ヨーグルト、レモン汁、ゼラチン、生クリームの順に加え混ぜる
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5
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型に生地を流しいれ、表面を平らにして冷蔵庫で固める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
赤のビーツについての詳細はこちら↓
http://www.lohas-fine.jp/superfoods/red_beet/
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