パン耳で☆さつまいものヨーグルトケーキ風

パン耳は小さくちぎっておく。さつまいもは１cm角に刻んでおく。

パン耳とヨーグルトをフードプロセッサーにかけてペースト状にする。さらにさつまいも、砂糖、卵を加えて滑らかになるまでガーッと混ぜる。

クッキングシートを型の底と側面に敷いて（２）を流し入れ、表面をゴムべらなどで平らにする。１７０℃に予熱したオーブンで４５分程度焼く。