いつもの大人レシピに+でヤングレシピに。

豚肉コマの油の部分を切り、フライパンを熱して油の部分から油がでるまでゆっくり炒める。油が出たらキャベツを炒める。

キャベツがしんなりしてきたら、酒を回し入れとばす。豚肉コマをキャベツの上にならべ、鶏がらス~プの素をふり入れる。

蓋を閉め蒸し焼きにして豚肉の色が変わったら、ステーキスパイスをふり入れる。醤油を回しかけて軽く混ぜる。