ライコレッド直伝：リコピン満点ガスパチョ
Description
暑くなってきたらさっぱり冷製スープでリフレッシュ！リコピンがたっぷり摂れるガスパチョです♪
☆リコピンLABO☆
材料
３個分
１個分
１／４個分
●バジル
適量
●パセリ
適量
●唐辛子（お好みで）
１本
シェリービネガーまたはリンゴ酢
大さじ２
塩・コショウ
適量
オリーブオイル
大さじ２
１／４本分
ツイストしたオレンジの皮
１個分
作り方
-
-
1
-
●をフード プロセッサーで合わせ、ペースト状にします。
-
-
-
2
-
ペーストを裏ごしして、より滑らかにしましょう！
-
-
-
3
-
塩、こしょう、ビネガーでペーストに味付けします。
-
-
-
4
-
ペーストにオリーブオイルを数滴たらしたら完成！
-
-
-
5
-
ツイストしたオレンジピールとキューブ型に切ったきゅうりで飾れば、清涼感もアップ♪
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夏バテ予防にはトマト！お口スッキリ、夏にピッタリのメニューです★★
ライコレッドとは？http://lycopene-jpn.com/
ライコレッドとは？http://lycopene-jpn.com/
☆リコピンLABO☆
