♦簡単レシピ♦油揚げ詰め物 ~No.3~

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Description

油あげ2枚が余ったので
家に有る物を詰めて炒め煮にε=(ノ・∀・)ツ✨ 
●お弁当の一品に❤
●おかず一品に❤

材料

2枚
人参スライス
4枚
いんげん斜めcut
2本
ほうれん草ざく切り
1茎
牛ハラミ肉
2枚
適量
めんつゆ1 : 1 水
めんつゆ50㏄水50㏄

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げ1枚を3等分に切る
    ■1/3には人参➕豚バラ➕いんげんを挟む
    ■1/3には舞茸を小房に分け
    挟む
    ■1/3は一部

  2. 2

    写真

    油揚げを切り開き
    ほうれん草を中に巻いて

  3. 3

    写真

    牛ハラミを爪楊枝で巻き止める

  4. 4

    写真

    他は茶巾状に爪楊枝で止める
    油を入れず
    サッと表面を焼く

  5. 5

    写真

    牛ハラミから油が出て来るので➡その油で風味を付け
    めんつゆ➕水で煮る

  6. 6

    写真

    ~盛り付け一例~

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~
油揚げを爪楊枝で止める
★爪楊枝を取り忘れ無い様に気を付けて下さい★

めんつゆ➕水を加えたら鍋に蓋をして
煮含める

このレシピの生い立ち

✖✖✖油揚げを使った一品を作ろうと✖✖✖
冷蔵庫に残ってた余り物を詰めてみました
✨( ノ^ω^)ノ❤✨
レシピID : 4514534 公開日 : 17/05/15 更新日 : 17/05/15

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