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Description

普通のゴボウサラダです。
配合を色々変えてみて、我が家のベストがこれになりました。

材料 (2人分)

1本
1/2本
100g
練りごま
大さじ1.5
マヨネーズ
大さじ3
塩・こしょう
適量
大さじ1.5
お醤油
大さじ0.5

作り方

  1. 1

    ゴボウ・にんじんを太めの千切りにする。

  2. 2

    ゴボウ→にんじん→コーンの順でゆでる。
    ゆだったら、ざるにあげてさましておく。

  3. 3

    ボールに練りごま・お醤油・マヨネーズ半分を良く混ぜ合わせる。
    混ざったら塩・こしょう。


  4. 4

    ボールに冷めた2.を入れてよく混ぜる。
    残りのマヨネーズも入れる。

    冷蔵庫で冷やして召し上がれ。

コツ・ポイント

お弁当にもよく入れます。

☆お醤油を忘れてました!ゴメンナサイ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 45154 公開日 : 02/03/12 更新日 : 02/03/13

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