ゴボウサラダ
作り方
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1
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ゴボウ・にんじんを太めの千切りにする。
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2
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ゴボウ→にんじん→コーンの順でゆでる。
ゆだったら、ざるにあげてさましておく。
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3
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ボールに練りごま・お醤油・マヨネーズ半分を良く混ぜ合わせる。
混ざったら塩・こしょう。
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4
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ボールに冷めた2.を入れてよく混ぜる。
残りのマヨネーズも入れる。
冷蔵庫で冷やして召し上がれ。
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コツ・ポイント
お弁当にもよく入れます。
☆お醤油を忘れてました!ゴメンナサイ。
☆お醤油を忘れてました!ゴメンナサイ。