食感シャキッと★揉みレタスの酢味噌和え★

Name: 食感シャキッと★揉みレタスの酢味噌和え★
Ingredients: レタス 6～8枚; ●合わせ味噌(だし入り) 大さじ1; ●ミツカン簡単酢 大さじ1; (酢、砂糖1:1でも代用OK)

Description

大好きな母の味♪疲れた体に糖分とお酢で元気になってね！少ない材料でお財布に◎シャキシャキ食感が酢味噌と絡んで◎箸休めにも

6～8枚

●合わせ味噌(だし入り)

大さじ1

●ミツカン簡単酢

大さじ1

■ (酢、砂糖1:1でも代用OK)

･レタスを揉みすぎると繊維が折れすぎて、食感がなくなってしまいます！

･レタスから水分が出るので食べる直前に和えて！

☆生レタスを使うのでコンロ不用で片手間でパパッと1品出来ますよ！
☆辛子を入れてもピリッと美味です！

母の手料理で1番好きかもしれない（笑）
ふっと、思い出して旦那さんにも食べてもらいたくって
作り方を聞いて、覚え書き。

母の思い出レシピです☆

レシピID : 4515468 公開日 : 17/05/28 更新日 : 17/05/28

1件 (1人)

2020年11月25日

初れぽ

酢味噌がおいしくパクパク食べられました！