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①大根をみじん切りにして、油を引かないフライパンで空焼きする。大根の水分が飛んだらゴマを入れる。
②ゴマのいい香りがしたら鰹節を入れて、塩、胡椒で味をととのえる。隠し味に醤油をさっといれて、香ばしさを出したらOK。
レポありがとうございます!エコふりかけです
レポありがとうございます!他の野菜をプラスしてもいいですね!
アレンジしていろいろ作っちゃってください!エコ大根ふりかけ♪
つくってくれてありがとうございます!エコしてますね♬