改)おからdeココアスティック
Description
おからdeココアスティック(MYレシピ)の改良版です。少しだけ材料と手順を変えて、作りやすくしました。
しっとりして美味しいです♪
しっとりして美味しいです♪
材料
作り方
-
-
1
-
チョコレートを刻んで電子レンジで溶かしておきます。
オーブンを180度に予熱します。
-
-
-
2
-
ボウルに☆のおからを入れ、塊を手やスプーンなどで崩しておきます。残りの☆の材料を混ぜ合わせます。
-
-
-
3
-
別のボウルに卵と砂糖ロ入れ、ハンドミキサーでしっかりと泡立てます。
-
-
-
4
-
1のボウルに牛乳を入れ、ゴムベラなどでよく混ぜ合わせます。
混ざったら電子レンジで溶かしたチョコレートも加えよく混ぜます。
-
-
-
5
-
クッキングシートを敷いた型に生地を流し込み、表面を平らにならします。
-
-
-
6
-
180度のオーブンで30分くらい焼きます。
完全に冷めたら切り分けます。
私はいつもラップやアルミホイルに包んで、チャック付の保存袋に入れて冷蔵庫で保存しています。
-
コツ・ポイント
おからや小麦粉などの塊がある場合は、スプーンでつぶしながら混ぜてください。
このレシピの生い立ち
今回はおからdeココアスティックの改良版ですが、出来上がりはそれほど違いがないような気がします。ただ今回のほうがチョコレートを使用している分、濃い感じがするかも。。。
練乳や水あめを使用するより作りやすいかな?と思って作ってみました。
練乳や水あめを使用するより作りやすいかな?と思って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)