豆乳で♪簡単和風カルボナーラ♪♫♬

豆乳で♪簡単和風カルボナーラ♪♫♬
チーズを入れず、豆乳・昆布茶・醤油で作るヘルシー和風カルボナーラです♪♫♬

材料 (2人分)

パスタ
2人分
ベーコン
4枚
100cc
■卵
1個
■昆布茶
小さじ半分ほど
大さじ1ほど

1

沸騰したお湯に塩(分量外)を入れ、記載の時間より1分短めでパスタを茹でます。

2

写真

今回はこの豆乳使用です。
■を合わせておきます。

3

パスタが茹で上がる2分前くらいから、フライパンに油(分量外)をひき、みじん切りしたにんにく、ベーコンを炒めます。

4

茹で上がったパスタもフライパンに入れてサッと炒めたら、火を消して■を入れて混ぜ合わせれば出来上がりです。(最後に味見して調節して下さい)

コツ・ポイント

昆布茶とだし醤油を入れることでグッと和風になります。
■とパスタは火を消してから合わせると失敗しません。

このレシピの生い立ち

微妙に残った豆乳とベーコンを使いたくて作ってみたら美味しかった♪
レシピID : 451586 公開日 : 07/10/30 更新日 : 07/10/30

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