豆乳で♪簡単和風カルボナーラ♪♫♬
作り方
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1
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沸騰したお湯に塩(分量外)を入れ、記載の時間より1分短めでパスタを茹でます。
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2
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今回はこの豆乳使用です。
■を合わせておきます。
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3
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パスタが茹で上がる2分前くらいから、フライパンに油(分量外)をひき、みじん切りしたにんにく、ベーコンを炒めます。
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4
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茹で上がったパスタもフライパンに入れてサッと炒めたら、火を消して■を入れて混ぜ合わせれば出来上がりです。(最後に味見して調節して下さい)
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コツ・ポイント
昆布茶とだし醤油を入れることでグッと和風になります。
■とパスタは火を消してから合わせると失敗しません。
■とパスタは火を消してから合わせると失敗しません。
このレシピの生い立ち
微妙に残った豆乳とベーコンを使いたくて作ってみたら美味しかった♪