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小松菜と豚肉のダシ炒め

小松菜と豚肉のダシ炒めの画像

Description

小松菜と豚肉を塩★胡椒★だしの素で炒めるだけです！それだけで御飯が進みます♪
2017/5/20人気検索TOP10入り☆

材料 （２人分）

豚肉
150ｇ～200ｇ
小松菜
３株
サラダ油
大さじ１杯
塩
小さじ½—～１杯
胡椒
小さじ½—杯～１杯
だしの素
大さじ１杯
粗挽き胡椒
少量

作り方

  1. 1

    小松菜３株は根を切り洗い縦に５cm幅に切ります。
    豚肉は食べやすいサイズに切ります。

  2. 2

    フライパンを熱したらサラダ油を入れ豚肉を塩、胡椒で中火で炒めます。

  3. 3

    豚肉に火が通ってきたら小松菜を加えてだしの素大さじ１杯を入れ、しんなりしてきたら又、塩、胡椒を振ります。(中火)

  4. 4

    写真

    仕上げに粗挽き胡椒を少量振り水気がなくなったら火を止め皿に盛り出来上がりです。

コツ・ポイント

小松菜の水分をしっかり切って下さい。

このレシピの生い立ち

小松菜が¥45で買えました！
今が旬なので小松菜レシピ考えるのが楽しいです♪
以前はチンゲン菜で作る事が頻繁でしたが小松菜でもスゴク美味しかったです＼^^／
レシピID : 4516952 公開日 : 17/05/11 更新日 : 17/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2018年3月27日
写真
イチゴ、イチゴ。
彩りに人参足して旦那さんお弁当に♪だしのいい香り味付け嬉し☆

人参入ると綺麗ですよね(^^)お弁当作りご苦労様です☆有難う

2017年11月14日
写真
ＴＯＭＯＷＡＴ
シンプルな炒め物だけどダシで炒めるとすごく美味しかった～ご馳走様

献立掲載もありがとうございます☆お口に合って良かったです^^

2017年10月13日
写真
クックQSHI94☆
美味しかったです♡ありがとうございます♡

こちらこそ美味れぽありがとう＆感謝です☆器お洒落＆美味しそう

2017年5月22日
写真
アピナス
メインにしたくてモヤシでカサ増。麺つゆに肉付けておきました！

ナイスアイデアですね！次回もやし増しで作ってみますね(^^)

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宝美空
小松菜と豚肉のダシ炒め
by 宝美空