綺麗になれちゃう『海老とトマトのサラダ』
Description
暑くなってきて食欲が落ちて来たりする季節にピッタリ‼作り置きもできるので冷蔵庫に保存しておいて冷たくして下さいね
材料
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海老
1/2
■
※マリネ液
オイルオリーブオイル
1
アーモンドオイル(なければオリーブオイルでも大丈夫です)
1
ワインビネガー
2
レモン汁
1
塩
少々
胡椒
少々
レッドペッパー(飾り付け用)
なくても大丈夫です
■
プチトマト
作り方
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1
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海老は茹でて水気を取っておいて下さい
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2
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ワインビネガー
オリーブオイル
アーモンドオイル
塩 胡椒 レモン汁を混ぜます
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3
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玉ねぎのみじん切りを入れます
※アーモンドオイルはビタミンEが豊富なんですよ
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4
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水気を取った海老を加えて混ぜます
※海老はビタミンEを含んでいるのでアンチエイジング効果があります
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5
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混ぜてトマトを入れる前の状態で冷蔵庫へ
盛り付けるときにトマトを加えて下さいね
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6
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海老のビタミンEとトマトのビタミンCで綺麗になれちゃうサラダの完成です
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コツ・ポイント
海老の水気はしっかり取って下さいね(出来上がりが水っぽくなってしまうので‥‥)
トマトをマリネしてしまうとトマトから水分が出てしまうので盛り付けるときにトマト切って加えて下さい
※少し塩 胡椒を強めにしておくと冷製パスタソースにもなりますよ
トマトをマリネしてしまうとトマトから水分が出てしまうので盛り付けるときにトマト切って加えて下さい
※少し塩 胡椒を強めにしておくと冷製パスタソースにもなりますよ
このレシピの生い立ち
最近は美容が気になる娘のためにためにお肌にもよい食材を使って綺麗になれるようにサポートしています‼
ママも綺麗になれちゃうので一石二鳥‼
※アーモンドオイルにはビタミンEが豊富に含まれているんです‼アンチエイジング効果があるので使ってます
ママも綺麗になれちゃうので一石二鳥‼
※アーモンドオイルにはビタミンEが豊富に含まれているんです‼アンチエイジング効果があるので使ってます