▲サッパリ甘味の小松菜うすあげの画像

Description

小松菜の香りとサッパリ感に、うすあげに染み込んだ味がマッチ♪

材料

適量
適量
☆胡麻油
少し多目
★醤油
目分量
★味醂
少々
★料理酒
少々
★砂糖
少々
少々

作り方

  1. 1

    うすあげ、小松菜は食べやすい大きさに切る。小松菜は水切りしておく。

  2. 2

    フライパンに☆胡麻油で、うすあげを軽く焼き色がつくまで炒める。小松菜を加え★で味付け。

  3. 3

    最後に○ゴマを加えザックリ混ぜる。

コツ・ポイント

炒め過ぎずに。

このレシピの生い立ち

特になし。常時、作ってる。生前、母も作ってくれました。
レシピID : 4517098 公開日 : 17/05/11 更新日 : 17/05/11

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