電子レンジで!かぼちゃサラダ
Description
かぼちゃのビタミンCとチーズのカルシウム、たんぱく質でストレス緩和作用◎
材料
(1人分)
作り方
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1
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かぼちゃをよく洗って 水気を残したままふんわりとラップをかけ、 スプーンで身がくりぬけるくらいまでレンジでチン。
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2
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( 非常に熱いので 火傷に注意してくださいね (>_<))
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3
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身をくり抜いたら マッシャーで潰し、チーズを一口サイズに切って加え、マヨネーズ、パセリを入れよく混ぜる。
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4
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冷蔵庫で 冷やしたら出来上がり ◎
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コツ・ポイント
皮には栄養がたっぷり入っているので 皮ごと調理か、皮のぎりぎりのところまで くり抜くのをおすすめします(。・о・。)
このレシピの生い立ち
温かい料理より冷たいかぼちゃ料理が食べたかったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)