フォンダンショコラ☆薄生地バージョン

グラニュー糖と卵白を混ぜて、メレンゲを作ります。
もったりとツノが立つまで、泡立て機で、ひたすら混ぜます。

１と同時に、湯せんでチョコを溶かします。熱いお湯を入れたボウルの上にタッパーにチョコを入れたおけば、段々溶けてきます。

チョコが溶けたら、そこに卵黄を入れて混ぜます。

お弁当のおかずを入れる銀紙の型に、鍋で使う小さなおたま(れんげみたいな）を1個につき2杯ずつ入れていきます。

180度に熱しておいたオーブンに、クッキングシートをしいて、その上にのせて約10～15分焼きます。

※マーガリンは、３で卵黄とチョコと一緒に混ぜます。