牛丼味で旨い♡自慢のつゆだく甘辛豚丼

Name: 牛丼味で旨い♡自慢のつゆだく甘辛豚丼
Yield: 3～4人分
Ingredients: 豚バラ肉切り落とし 400ｇ; 玉ねぎ(大) 1個; サラダ油(炒め用) 適量; ☆水 350ｃｃ; ☆醤油 大さじ3半; ☆みりん 大さじ2; ☆酒 大さじ2; ☆ざらめ 大さじ1と1/3; ☆ほんだし 小さじ1半; ☆にんにくチューブ 4ｃｍ; ☆生姜チューブ 6ｃｍ; 一味唐辛子＆紅しょうが お好みで

Description

牛丼味の豚丼めっちゃ旨い(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
ご飯に乗せて丼に！このままおつまみに！
お弁当にもオススメです♡

からあげビール

材料（3～4人分）

豚バラ肉切り落とし

400ｇ

玉ねぎ(大)

1個

サラダ油(炒め用)

適量

☆水

350ｃｃ

☆醤油

大さじ3半

☆みりん

大さじ2

☆酒

大さじ2

☆ざらめ

大さじ1と1/3

☆ほんだし

小さじ1半

☆にんにくチューブ

4ｃｍ

☆生姜チューブ

6ｃｍ

一味唐辛子＆紅しょうが

お好みで

作り方

1

縦半分に切ってから薄く切った玉ねぎと豚バラをサラダ油をひいたフライパンで炒める。
2

全体に油が回ったら☆を入れてフライパンの蓋をしてグツグツ煮込む。
※途中アクを取ってね。
3

このままおつまみに！ご飯に乗せて豚丼に♡

紅しょうがと一味唐辛子を好みでかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

煮込み具合、☆の量と配合は好みで調節してね♡

このレシピの生い立ち

味は以前投稿した我が家の牛丼とほぼ同じです♡
今回は豚肉で作ってみました♡

息子と夫はご飯にかけて丼に。
夜は炭水化物を抜いている私は
たっぷりキャベツの千切りに乗せて
おつまみにしましたよー♡

レシピID : 4517682 公開日 : 17/05/12 更新日 : 17/06/13

このレシピの作者

からあげビール

クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

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https://twitter.com/@kara_bee_000

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