ビールが止まらない☆枝豆ペペロンチーノ

Name: ビールが止まらない☆枝豆ペペロンチーノ
Ingredients: ＜ 具材 ＞; 枝豆（冷凍） ２００ｇ; ニンニク １片; 鷹の爪 ２本; ＜ 調味料 ＞; 酒 大さじ１杯; 水 １００ｍｌ; ブラックペッパー お好みで

Description

ガーリックと鷹の爪のピリ辛が効いたおつまみレシピ☆
お酒が進む！枝豆を食べる手も止まらない簡単おつまみレシピ♪

藤井２１

材料

■ ＜具材＞

枝豆（冷凍）

２００ｇ

ニンニク

１片

鷹の爪

２本

■ ＜調味料＞

酒

大さじ１杯

水

１００ｍｌ

ブラックペッパー

お好みで

作り方

1

フライパンにオリーブオイルを引きみじん切りにしたニンニクと輪切りにした鷹の爪を炒める
2

ニンニクの香りがたってきたら冷凍の枝豆を加える（冷凍のままでＯＫ）
3

酒、水、ブラックペッパーを加えて蒸し焼きにする
4

水気がなくなってきたら完成です

コツ・ポイント

・枝豆は冷凍のままでＯＫ（解凍後や茹で上げのものを使う場合は水の量を調節して下さい）
・鷹の爪の量はお好みで調節して下さい

このレシピの生い立ち

枝豆アレンジレシピ

レシピID : 4519170 公開日 : 17/05/12 更新日 : 17/05/12

このレシピの作者

藤井２１

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
→http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井２１のめめし飯』
→http://best-times.jp/articles/-/6079
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