パッションフルーツジャム
Description
パッションフルーツを丸ごと1個使って作る、トロピカルジャムです。
材料
(1個分)
1個
砂糖(果実と同程度)
60g
作り方
コツ・ポイント
気泡が大きくなって消えるまで少し時間が経つようになるまで、弱火に掛けて煮詰めます。
粗熱が取れればとろみが出るので、少し緩めの状態で火からおろします。
粗熱が取れればとろみが出るので、少し緩めの状態で火からおろします。
このレシピの生い立ち
パッションフルーツのジャムを作ってみました。
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