時短で包丁いらず!うまウマ高菜炒飯☆
作り方
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1
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ゴマ油を投入したフライパンを中火にして温め、温まったら卵を割り入れます(目玉焼き状態)
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2
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すぐにごはんを入れ、縦に切るように木ベラなどを使って卵とごはんを混ぜ合わせます。
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3
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鷹の爪・鶏ガラスープの素・塩コショウ高菜を入れ更に混ぜ合わせます。
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4
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最後に鍋ハダから醤油を1周まわしかけて、5秒たったら火を止めてください。
最後にフライパンを1振りしたら出来上がり~☆
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5
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高菜チャーハン人気検索ランキングトップ10入り、ありがとうございます☆☆
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コツ・ポイント
鷹の爪は入れても入れなくても大丈夫です☆
ごはんと卵はダマにならないようヘラで軽く切る用な感覚で混ぜ合わせてください☆
ごはんと卵はダマにならないようヘラで軽く切る用な感覚で混ぜ合わせてください☆
このレシピの生い立ち
包丁を使わない、でもフライパンを使った料理がしたい!とゆう私が小学生の時に初めてお母さんに教えてもらった料理が高菜炒飯でした☆
普通のチャーハンより材料も少なくて味付けも簡単です☆
普通のチャーハンより材料も少なくて味付けも簡単です☆
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