お酒の友に♪ぷるぷる美肌☆軟骨バーグ

軟骨、きのこ、ネギ類はみじん切りにする。

挽肉を手でよく揉み、卵ほか刻んだ材料全てを入れてさらによく揉む。

小判形にして、フライパンに油をしいて、片面2分くらいで中火で焼いて出来上がり。