ヨーグルトケーキ

バターと砂糖を溶かしたところにリッツをくだいて混ぜ合わせる。
これをパイ皿に平らに敷きつめ、
ケーキ台をつくる

鍋に○牛乳○ゼラチン○砂糖を弱火で煮立たぬように混ぜ
その中に★生クリーム★ヨーグルト
★レモン汁を加えよく混ぜる。

リッツの上に②生地を流す時、
お玉杓子で静かに流し入れ、
冷やし固める。