ココナッツ・コーヒークッキー
Description
ココナッツ&コーヒー好き必見★
バターなしサラダ油で作る素朴なクッキーです！
バターなしサラダ油で作る素朴なクッキーです！
ｓｕｍｉｋａ
材料
作り方
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1
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◆の材料をボールに入れ順に泡立て器で混ぜ合わせていく。
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2
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●の材料を合わせたものを◆のボールに入れヘラで切り混ぜる。
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3
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生地をラップで挟んで３〜４㎜にのばす。
型抜きして天板に並べていく。
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4
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１７０℃に温めオーブンで
１８〜２０分焼く。
焼けたらオーブンから出してあら熱が取れるまで、そのままおく。
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コツ・ポイント
厚さは心持ち薄めの方がパリッとして美味しいです。
我が家はガスオーブンで１７０℃で焼きましたが電気オーブンだと１８０℃くらいで焼く方が良いかもしれません。
我が家はガスオーブンで１７０℃で焼きましたが電気オーブンだと１８０℃くらいで焼く方が良いかもしれません。
このレシピの生い立ち
大好きなココナッツとコーヒー風味のクッキーが食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ｓｕｍｉｋａ
