簡単!玄米ご飯で桜海老炊き込みの画像

Description

玄米ご飯っぽさがなくなって香ばしい炊き込みごはん!

材料

無農薬玄米
3合
醤油麹
小さじ1
塩麹
小さじ2
大さじ1
生姜
ひとかけ
ひとつかみ
調味料含め700CC

作り方

  1. 1

    玄米は1日前に研いでつけておく

  2. 2

    圧力鍋に水を切った玄米を入れ、調味料と水合わせて700C.C.と生姜ひとかけと桜海老ひとつかみをいれる

  3. 3

    圧力鍋を火にかけ、圧がかかったら弱火で20分

  4. 4

    20分経ったら火を消し、1時間そのままにする

コツ・ポイント

玄米はしっかり浸水させてください

このレシピの生い立ち

白米で作ったら美味しかったので玄米でも作りたくて
レシピID : 4522191 公開日 : 17/05/13 更新日 : 17/05/13

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