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舞茸のガーリックバター

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Description

舞茸の香りがバターとガーリックにとても相性がいいおつまみになりました。

材料

舞茸
1房
にんにくスライス
2片
バター
10g
■ 調味料
醤油
小さじ1強

作り方

  1. 1

    フライパンにバター10gとにんにくスライスを入れ火をつける。

  2. 2

    バターが溶けにんにくの香りが出たら舞茸を食べやすい大きさに割いて入れ強火で炒める。

  3. 3

    写真

    1〜2分炒めれば完成。
    お皿に盛り付けて召し上がれ♬

コツ・ポイント

バターとにんにくを最初に入れます（この時中火でにんにくが焦げないようにします）
舞茸を加え醤油を入れたら強火でフライパンを返しながら全体に火を通す。

このレシピの生い立ち

舞茸の美味しい季節なので作りました。
この一品で美味しいお酒がすすみますよ。
レシピID : 4522415 公開日 : 17/05/13 更新日 : 17/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2022年5月5日
写真
umemodoki
バター醤油は、美味しい味付けですね♪
#舞茸でお手軽一品
2022年5月1日
写真
チコリママ
美味しいおつまみになりました＊
#舞茸ソテー
2019年5月24日
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ma___111
簡単美味しかったです(*^^*)

美味しいつくれぽ感謝です^_^♬キノコ全般で楽しめます♬

2017年11月26日
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chamamaz
アスパラとかは混ぜちゃいました！

キノコの季節で美味しそうですね(^｡^)つくれぽ感謝です♬

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cook☆244☆
舞茸のガーリックバター
by cook☆244☆