エリンギのにんにくバター炒めの画像

Description

肉厚のエリンギ、にんにくバター醤油との相性ばっちりで簡単で美味しいです。

材料 (2人分)

にんにく
1カケ
バター
大1
しょうゆ
大2
塩・こしょう
少々
飾り分
 

作り方

  1. 1

    エリンギのよごれを落とし、厚さ1cmぐらいの大きさに切る。塩胡椒を軽く振る

  2. 2

    フライパンにバターをしき、にんにくを熱しエリンギを軽く炒める

  3. 3

    醤油を回しかけ中まで火が通るように蒸し焼きにする

  4. 4

    皿に盛りきざみのりを振って出来上がり

コツ・ポイント

お酒にもあいます。

このレシピの生い立ち

エリンギが余ったので作ってみました。
レシピID : 452317 公開日 : 07/10/31 更新日 : 07/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ナマケボン
エリンギ好きの父に作りました。味も歯ごたえも最高とのことです☆

作っていただきありがとうございます。