エリンギのにんにくバター炒め

エリンギのにんにくバター炒め
肉厚のエリンギ、にんにくバター醤油との相性ばっちりで簡単で美味しいです。

材料 (2人分)

エリンギ
2本
1カケ
バター
大1
しょうゆ
大2
塩・こしょう
少々
ねぎ
飾り分
 

1

エリンギのよごれを落とし、厚さ1cmぐらいの大きさに切る。塩胡椒を軽く振る

2

フライパンにバターをしき、にんにくを熱しエリンギを軽く炒める

3

醤油を回しかけ中まで火が通るように蒸し焼きにする

5

皿に盛りきざみのりを振って出来上がり

コツ・ポイント

お酒にもあいます。

このレシピの生い立ち

エリンギが余ったので作ってみました。
レシピID : 452317 公開日 : 07/10/31 更新日 : 07/10/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/14

First tsukurepo mark
写真

エリンギ好きの父に作りました。味も歯ごたえも最高とのことです☆

ナマケボン

作っていただきありがとうございます。