大葉とみょうがのパスタ
Description
みょうがが1個…大葉が3枚で和風のパスタ♪決め手は昆布茶⤴
材料
(1人分)
3枚
15g(1個)
◎昆布茶(粉末)
1.5~2g
小さじ1
◎黒胡椒
少々
少々
ピンクペッパー
少々
75g
※切り出し昆布
5×5
作り方
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1
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※を入れたお湯でパスタをゆでる。
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2
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◎を入れてボールの中で混ぜ合わせる。ゆで汁を少し入れると混ぜやすい。
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3
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ピンクペッパーをのせ、お好みでエキストラバージンオイルを回しかける。
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コツ・ポイント
切り出し昆布でパスタをゆでる…
昆布茶の入れすぎに注意して下さいね♪
昆布茶の入れすぎに注意して下さいね♪
このレシピの生い立ち
みょうが1個の行く末は…思いのほかパスタに変身♪
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