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コーンマヨネーズパン

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Description

優しい味のコーンマヨネーズパンです
左右のパンは同じもので、右側は上にマヨネーズと黒胡椒を追加しました。

材料 （4個分《パンの作り方》）

強力粉
250g
白胡麻油
10g
砂糖（甜菜糖
10g
塩
3g
イースト
5g
水
130cc
マヨネーズ
140g
たまねぎ
50g
とうもろこし
100g

作り方

  1. 1

    イーストと水を混ぜておく

  2. 2

    パンの材料を全て混ぜ、イーストを溶かした水を入れてこねる

  3. 3

    ボールに入れて二倍に膨らむまで一次発酵する

  4. 4

    とうもろこしとみじん切りのたまねぎをマヨネーズにまぜて、コーンマヨを作る。

  5. 5

    パン生地を四つに分け、12cmくらいの円形に伸ばし、端から1cmほどのところで、丸型にくり抜く。

  6. 6

    くりぬいた輪を二重にし、3、4回捻ってから残った丸型の生地の上に載せます。

  7. 7

    コーンマヨを真ん中につめ、二倍に膨らむまで2時発酵

  8. 8

    160°で20分焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

ベースの生地はよくこねること。
しっかりと膨らむまで発酵させること。
味はコテコテのマヨネーズパンとは違って優しい味つけになっています。

このレシピの生い立ち

コーンマヨネーズパンの作り方レシピをより簡単にできるよう、試しに作ってみました。
レシピID : 4523412 公開日 : 17/05/14 更新日 : 17/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年7月20日
写真
ameうめ
間違いないやつ。美味しかったです。

定番の味ですよね！また作ってみてください＾＾ レポありがとう

2019年1月28日
写真
ねこのガストン
簡単で美味しくできました。ありがとう♡

初めてでも簡単にできますよね。レポありがとう(o^^o)

2017年6月3日
初れぽ
写真
Dream♪
家族にも好評でふんわり♪とても美味しく頂きました(#^.^#)

美味しそうです♪つくレポありがとうございます(*^^*)

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ティモクー料理
コーンマヨネーズパン
by ティモクー料理