大葉とチーズと梅肉の牛肉巻き揚げ
Description
大葉とチーズ好きにはたまらないフライ！おつまみにも◎
ちゃろげ
材料
（2人分）
作り方
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1
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バッター液をつくる。チーズは3枚重ねてから5等分しておく。
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2
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バッター液は、卵＋薄力粉大さじ3〜と、水60cc〜を混ぜる。硬めだったら水を少しづつ加えてとろりとする位に混ぜる。
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3
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牛肉を薄く伸ばし、その上に大葉→チーズ→大葉→梅肉の順に乗せてから巻いていく。
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4
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巻けたらバッター液→パン粉の順につけて、揚げて完成！
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5
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465件もある【牛肉巻き】検索でトップ10入りさせていただきました！ありがとうございます( ´ ▽ ` )
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コツ・ポイント
フライは巻いた牛肉に火がすぐ通るので、高温でサッと揚げます。
このレシピの生い立ち
大葉とチーズが大好きなので、おつまみにもおかずにもなるフライにしてみました。
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