ベーコンとミックスベジタブルのお好み焼き
liqueur☆
作り方
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1
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卵、顆粒だし、水を溶きます。
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2
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手順1に薄力粉を加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせます。
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3
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粗みじん切りにしたキャベツ、ミックスベジタブルを混ぜ合わせます。
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4
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焼き色が軽くつくまでベーコンを焼きます。
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5
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手順3の上に手順4を乗せて蓋をして、生地に火が通るまで、両面蒸し焼きにします。
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6
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ソース、マヨネーズを塗って、頂きます。
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コツ・ポイント
ベーコンから出る脂でお好み焼きを焼いています。
(オイルはひかずに焼いていますが、鉄製フライパン等のばあいやお好みでひいて下さい。)
(オイルはひかずに焼いていますが、鉄製フライパン等のばあいやお好みでひいて下さい。)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫と冷凍庫にあった食材だけで、手軽なお好み焼きを焼いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
liqueur☆
