カカオニブ入り マヨクッキー

カカオニブ入り マヨクッキー

Description

マヨネーズ入りでサクッと簡単にクッキーを作ります。 スーパーフードで話題のカカオニブも投入!

材料 (16枚分)

薄力粉(ふるっておく)
100g
aキューピーマヨネーズ
20g
a牛乳
30g
カカオニブ(砕いてあるもの)
10g

作り方

1

ボウルに薄力粉・グラニュー糖を入れてひと混ぜする。

2

1にaを加え半分くらい混ざったら、カカオニブを加えてさっくりと混ぜ12×12cm正方形にし冷蔵庫で10分程冷やす。

3

オーブンを180度の予熱に設定する。

4

2を16等分にし、天板に並べ、約18分程焼く。

コツ・ポイント

粉を混ぜるときは練らない様に!

カカオニブをチョコチップにしてもお子様向けで美味しいです。

このレシピの生い立ち

クッキーがすぐ食べたいときはオイルクッキーをよく焼くので、そのオイルをマヨネーズに置き換えてみました!

焼くと酸味も気にならず、マヨネーズのコクが美味しさをアップしてくれます。
レシピID : 4523948 公開日 : 17/05/15 更新日 : 17/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/02/03

写真

サクサクの生地に、カカオニブのカリカリ食感が絶妙!!

はなさんキッチン

ありがとうございます! いい香りがしてきそうです!

18/01/14

First tsukurepo mark
写真

初めてのマヨクッキーでした。アーモンド・チョコ入りで。感謝です♡

saeyo

カリコリ!とっても美味しそう♪ありがとうございま♪