カカオニブ入り マヨクッキーの画像

Description

マヨネーズ入りでサクッと簡単にクッキーを作ります。 スーパーフードで話題のカカオニブも投入!

材料 (16枚分)

グラニュー糖
25g
aキューピーマヨネーズ
20g
30g

作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉・グラニュー糖を入れてひと混ぜする。

  2. 2

    1にaを加え半分くらい混ざったら、カカオニブを加えてさっくりと混ぜ12×12cm正方形にし冷蔵庫で10分程冷やす。

  3. 3

    オーブンを180度の予熱に設定する。

  4. 4

    2を16等分にし、天板に並べ、約18分程焼く。

コツ・ポイント

粉を混ぜるときは練らない様に!

カカオニブをチョコチップにしてもお子様向けで美味しいです。

このレシピの生い立ち

クッキーがすぐ食べたいときはオイルクッキーをよく焼くので、そのオイルをマヨネーズに置き換えてみました!

焼くと酸味も気にならず、マヨネーズのコクが美味しさをアップしてくれます。
レシピID : 4523948 公開日 : 17/05/15 更新日 : 17/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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はなさんキッチン
サクサクの生地に、カカオニブのカリカリ食感が絶妙!!

ありがとうございます! いい香りがしてきそうです!

初れぽ
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saeyo
初めてのマヨクッキーでした。アーモンド・チョコ入りで。感謝です♡

カリコリ!とっても美味しそう♪ありがとうございま♪