おうちでメキシカン!簡単タコライス♡

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Description

スナックのスパイスと食感がアクセント!ピリっとしてビールが進みます♪

材料 (2人分)

小1
大1
牛.豚ミンチ
250グラム
★スイートチリソース
大さじ2
★ウスターソース
大さじ1
★塩・コショウ
適量
スナック
お好み
2個

作り方

  1. 1

    写真

    ①レタスを手でちぎり、水洗いした後、ざるに上げておく。
    ②トマトは切れ目を入れ、お湯にくぐらせ湯むきする。

  2. 2

    写真

    温めたフライパンに油を流し、ミンチを炒める。
    火が通ったら、★を入れて軽く水分がとぶ程度に炒める。

  3. 3

    写真

    ご飯→レタス→トマト→2のミンチの順でのせる

  4. 4

    写真

    そのままでも美味しいですが、砕いたスナックや、温泉卵をのせるのがオススメ(^^)

  5. 5

    写真

    マヨネーズ、チリパウダーをお好みでかけて完成☆

コツ・ポイント

クミン、チリパウダー、パプリカパウダー、黒コショウなど、香辛料を入れると本格的です(^^)

このレシピの生い立ち

侠飯のジェイルライスを見てタコライスをアレンジしました。
レシピID : 4524018 公開日 : 17/05/14 更新日 : 17/05/14

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