野菜のグリルパイの画像

Description

メキシコに住んでいます。スーパーでパイ生地を購入!!簡単本格的に作れちゃいます♪

材料

1本
にんにくオイル
大2
トマトソース(市販)
100g
塩こしょう
少々
適量

作り方

  1. 1

    パイ生地は、半分にして底になる部分を薄くのばし、パイ皿にのせる。

  2. 2

    ズッキーニ、なすは5mmくらいの厚さに切り、オリーブオイルをひいたフライパンで焼く。(軽く塩コショウする)

  3. 3

    じゃがいもは、皮をむいて5mmくらいに切り、茹でる。

  4. 4

    写真

    1の、パイ生地をのせたパイ皿の上に、トマトソースを塗り、2と3の野菜をのせる。

  5. 5

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    残りのパイ生地を、薄くのばして、切込みを入れる。

  6. 6

    写真

    4の上に、5のパイ生地をのせて、溶き卵を塗り、200℃のオーブンで20分~30分焼いて出来上がり~!

  7. 7

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コツ・ポイント

コツは特にありません(*^_^*)
メキシコでは、パイ生地は、冷蔵コーナー(ケーキ売り場付近)にあります!

このレシピの生い立ち

パイ生地を使うと。料理の幅も広がりますよね!余った生地に板チョコを挟んで焼いておやつに。また、粉チーズをかけて棒状に切って焼いてビールのおつまみに♡
レシピID : 4524302 公開日 : 17/05/15 更新日 : 17/05/15

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