ちんげん菜とさつま揚げの煮物の画像

Description

さつま揚げが冷蔵庫で困っていたのでちんげん菜と一緒に煮てみました。

材料 (3人分)

2枚~4枚
1カップ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    メイン材料はこの2つ。

  2. 2

    写真

    ちんげん菜は根元を5ミリ切り落とし繊維に沿って切る。葉の方も繊維に沿って切る。さつま揚げはお好きな形に切る。

  3. 3

    写真

    鍋にちんげん菜、さつま揚げを入れ水を入れて強めの中火で煮る。

  4. 4

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    煮立って来たら火を中火にし塩を入れて5分煮る。

コツ・ポイント

ちんげん菜は繊維に沿って切ってください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫でさつま揚げが余ってしまい余ったもの同士で仲良く煮物にしてみました。
レシピID : 4524747 公開日 : 17/05/15 更新日 : 17/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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MIKOさん
優しいお味で箸休めに最高でした♪ とても美味しかったです(^^)
初れぽ
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☆こまっと☆
豆腐揚げみたいなのを煮ました♡美味しかったです♡

とてもおしゃれ。豆腐揚げだからふんわりですね。すてき!