いちごミルク寒天の画像

Description

いちごが酸っぱかったので、作ってみました。以外と簡単ですぐにできました

材料

1/2本(4g)
500cc
砂糖
大さじ5
好きなだけ

作り方

  1. 1

    寒天を半分に切り、二時間くらい水に浸けます

  2. 2

    しっかりしぼって牛乳と一緒に10分くらい混ぜながら弱火で煮ます。

  3. 3

    寒天が溶けるのを網ですくって見ながら弱火で煮ます。

  4. 4

    溶けたら、砂糖を入れて混ぜます。
    火を止めて、耐熱皿に入れて冷やします。

  5. 5

    少し冷めてからイチゴを入れました

コツ・ポイント

溶け残りがないか確認しながらまぜます。
とけのこりがあったら網ですくって、スプーン等で上から押さえつけて、こしながらまぜると意外に溶けます。

このレシピの生い立ち

子供が好きなので、外で食べた味を真似しながら、初めて作ってみました。
レシピID : 4526130 公開日 : 17/05/18 更新日 : 17/05/18

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